馬寶寶

之前去了位於粉嶺的「馬寶寶社區農場」，參加每月兩次的「生活墟」，八掛下，取取經。

我參加了導賞團，跟農夫大哥去看看田，了解他們如何有機地種植。為了不破壞環境，他們即使面對蟲害，都堅持不落農藥，選擇逐條逐條蟲去捉，或者加帳蓬防蟲，但這會不利通風，影響農作物的收成。其實都頗兩難。

他們又從社區回收廚餘做有機肥料，例如：蛋殼、茶渣、咖啡渣、豆腐渣和魚內臟，把本來是垃圾的東西轉化成養份，讓資源可以重回大自然。農田的存在本可以消化大量由城市產生的廚餘，但近年政府不斷消滅農地，廚餘就要倒掉，塞爆堆填區之餘，又浪費了本來可以是資源的廚餘，人人皆輸。

跟農夫大哥逛了一會兒後，平日嘆慣冷氣的我，已經感到吃不消，而農夫大哥卻仍然後勁凌厲，邊走邊講面不改容。聽他的分享，我明白農村生活並不如想像中浪漫，反而很辛苦，日曬雨淋，而且有時做得辛辛苦苦，卻不一定有收獲。天氣、蟲害和不同因素都會影響收成。正因為有太多東西無法掌握，所以農夫都會順天而行，亦深明有些事情是急也急不來，只可以靜待合適的時機。土地是農夫最好的老師，教懂他們要等待。

土地給農夫的功課很多，包括：翻土、捉蟲(?)﹑堆肥，還有形形色色的瑣碎工作，令農夫大哥鍛鍊出一身黝黑的膚色，瘦削但有力量的身體，彷彿他體內有一顆筆芯撐著，幹練而有力。他的手因經常幹活而變得粗糙，但同時讓人感到很實在--那是一雙做實事的手。最深刻的是他那雙澄明清澈的眼睛，因為他很清楚自己在做什麼，以及為何而做，於是即使做農夫收入不多，要節省其他生活上的花費，但簡單純樸的生活令他快樂和滿足，遠比賺大錢卻不知為何而忙更有意義。這份實在感，令人很安心。我開始明白為何有人會放棄城市生活，而選擇做農夫。

生活，其實可以有另一種可能。